国家大麦青稞产业技术体系专家携新成果、新产品参会展示

      猎狐网讯（李新建）9月6-8日，第二十五届中国产品加工投资贸易洽谈会大会在驻马店召开，该大会由农业农村部、河南省人民政府主办，农业农村部乡村产业发展司、河南省农业农村厅、驻马店市人民政府承办。为推动大麦青稞加工业高质量发展，国家大麦青稞产业技术体系研组织岗、站专家携新成果、新产品参会展示，国家大麦青稞产业技术体系首席专家中国农业科学院作物所郭刚刚研究员亲临会场推介，功能研究室岗位专家中国农业科学院质量标准与技术检测所佘永新团队、浙江大学朱睦元教授、武威综合试验站甘肃农业工程研究院张想平团队、驻马店综合试验站驻马店市农业科学院王树杰团队、加工岗位专家团队成员浙江工商大学宋达峰副教授、遗传改良岗位专家团队成员、云南农业科学院生物技术研究所李霞博士等共有6个岗站15名专家参会。

      为了宣传和传播国家大麦青稞产业技术体系近年来取得的新技术、新产品、新成果，进一步加快大麦青稞加工业的发展，在大会上展示了国家大麦青稞体系近年来与企业合作开发研制的糯青稞慢糖香粽、糯青稞慢糖面叶、糯青稞慢糖Q米、青稞米、荞麦青稞面、适糖米、黑青稞脆饼、黑青稞酥饼、青稞麻花、原味青稞麦片、营养代餐粉、糌粑甜茶、糌粑奶渣、大麦若叶青汁、有机大麦苗粉、青稞酵醋、胃盾、青源酥油茶等20余种产品。

      同时在此次大会发布了4项成果，分别是中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所研制的β-葡聚糖-48T-酶解试剂盒；云南省农业科学院最新成果“功能性稻麦新品种选育及综合利用”；浙江大学研制的“红曲青稞酵醋”；甘肃省农业工程技术研究院研制的“高β-葡聚糖降糖减脂挂面研发及其产业化技术”。通过和参会代表的深入广泛接洽，积极宣传健康青稞的理念，将大麦青稞营养健康的新产品与新技术推介出去，为大麦青稞加工业的发展寻找更多的机遇。

      中国农产品加工投洽会作为我国目前唯一一个以农产品加工为主题的5A级国家级展会，是全国农产品加工业信息技术交流、项目投资洽谈、贸易对接合作的重要平台。通过这次参展活动，交流了大麦青稞营养健康和加工技术最新研究成果，搭建专家和企业家合作交流平台，展示大麦青稞高端产品、主流产品和多元化新产品，同时也了解先进科研院所的农产品加工的最新成果和产品，这些都必将助力大麦青稞产业进一步快速高质量发展。

责编：宋景辉

校对：尹妮子

终审：宋家臣

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